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掃一掃立即查看八角又稱大茴香，八角，大料。是一種廚房里的調味品，屬于木蘭科，八角屬，常綠喬木植物，八角茴香的成熟果實，一般列成8-9瓣，每一瓣內有種子一粒，一般呈棕紅色。八角果為著名的調味香料，也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油，是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料。
八角在制作過程中需要的干燥殺菌，優質八角微波殺菌設備是我公司專為八角花椒等大料研發的烘干殺菌設備。
微波八角殺菌設備將食品經微波能處理后使食品中的菌體、蟲菌等微生物喪的允許范圍，從而延長其貨架期。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用；而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異，而喪失活力或死亡。 因此，微波殺菌溫度低于常規方法，一般情況下，常規方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。
優質八角微波殺菌設備的特點：
1、微波八角烘干機烘干的八角顏色鮮亮，烘干殺菌均勻，效果好
2、微波八角殺菌設備用電，無需燃料、管道等，整個生產過程無污染物排出，可長期放心使用。
3、八角微波烘干設備殺菌速度快，時間短，效率高，適合批量連續化烘干殺菌生產。
4、烘干均勻，殺菌全面，烘干殺菌同時進行，微波大料干燥設備獨有的穿透、反射、吸收等特性，決定了微波烘干殺菌是內外同時進行的，不會出現不均勻現象或漏殺現象。
5、節能，微波烘干殺菌，無需熱量傳遞，是微波直接作用于物料產生熱效應和生物效應，相比其他方式的烘干殺菌節能30%以上。
6、大料微波干燥殺菌機操作簡單，自動化程度高，對人員技術性要求低，只需要1-2人即可實現自動化生產。
微波八角干燥殺菌設備采用獨有的微波源及其控制技術，確保微波源系統在各種復雜環境下長期全天侯連續穩定工作；采用按標準特制的微波傳輸系統，對物料進行均勻饋能，確保物料干燥均勻，有效避免物料局部溫度過熱的現象。
微波是一種高頻電磁波，可作為能量使用。食品中的水分子是極性分子，在微波作用下，水分子隨之產生旋轉。如此高速旋轉的結果，會引發分子間的劇烈摩擦及碰撞，從而產生熱量，使物料被加熱和干燥。所以，微波加熱是一種介質加熱,是物料的里外同時加熱，這就是不同于常規傳統加熱的微波干燥設備加熱方式。
我公司是一家有10多年專業研發生產各類微波設備的微波系統廠家，主要生產： 微波干燥設備, 微波烘干設備, 微波殺菌設備, 微波萃取設備, 微波殺青設備,微波真空干燥機等微波設備，所有微波設備大小可根據產量來定制，并結合用戶實際需求量身定制研發生產，直到客戶測試滿意，保修一年，終身技術服務！
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