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肉制品微波解凍殺菌設備解決方案
2024-05-23

肉制品微波解凍殺菌設備解決方案

肉制品微波解凍殺菌設備解決方案旨在提供高效、快速且安全的解凍和殺菌過程,以確保肉制品的品質和安全性。以下是一個針對肉制品微波解凍殺菌設備的綜合解決方案:

一、設備概述

肉制品微波解凍殺菌設備是一種利用微波能量對冷凍肉制品進行快速解凍和殺菌的設備。該設備通過微波發生器產生高頻電磁波,作用于肉制品中的水分子,使其產生劇烈振動和摩擦熱,從而實現快速解凍和殺菌。

二、設備特點

1.快速解凍:微波解凍能夠在短時間內將冷凍肉制品解凍至適宜的溫度,大大提高生產效率。

2.均勻加熱:微波解凍過程中,肉制品受熱均勻,避免了傳統解凍方式中因溫度差異導致的品質損失。

3.殺菌效果:微波能量能夠破壞細菌的細胞結構,達到殺菌的目的,提高肉制品的安全性。

4.節能環保:設備在解凍和殺菌過程中無需解凍液,減少了水資源的浪費,且只消耗電能,無排放,環保無污染。

5.操作簡便:設備采用觸摸屏和PLC控制,操作簡便,易于維護。

三、設備配置

1.微波發生器:產生高頻電磁波,為設備提供微波能量。

2.波導系統:將微波能量傳輸至肉制品,確保能量均勻分布。

3.傳送系統:采用變頻調速技術,可根據不同肉制品的解凍需求調整傳送速度。

4.溫控系統:實時監測肉制品的溫度,確保解凍和殺菌過程在適宜的溫度范圍內進行。

5.微波防泄漏系統:采用專業設計,確保微波泄漏指標小于國家標準,保障操作人員的安全。

四、解決方案實施

1.前期準備:根據肉制品的種類、規格和產量,選擇合適的微波解凍殺菌設備型號和配置。

2.設備安裝:按照設備說明書進行安裝,確保設備穩定可靠。

3.調試與測試:對設備進行調試和測試,確保各項功能正常,滿足生產需求。

4.培訓與操作:對操作人員進行培訓,使其熟悉設備的操作和維護方法,確保設備正常運行。

5.維護與保養:定期對設備進行維護和保養,確保設備長期穩定運行。

肉制品微波解凍殺菌設備解決方案提供了一種高效、快速且安全的解凍和殺菌方法,能夠滿足肉制品生產企業的需求。通過合理配置設備、嚴格操作和維護,可以確保設備長期穩定運行,提高肉制品的品質和安全性。

五、售后服務

我們提供完善的售后服務支持,包括設備安裝調試、操作培訓、設備維護保養等。我們將根據客戶需求提供個性化的服務方案,確保客戶在使用過程中得到及時、專業的支持。同時,我們還提供設備的技術改造和升級服務,以滿足客戶不斷變化的生產需求。

廣州越能工業微波設備有限公司,是一家有10多年專業研發生產各類微波設備的微波系統廠家主要生產: 微波干燥設備, 微波烘干設備, 微波殺菌設備, 微波萃取設備, 微波殺青設備,微波真空干燥機等微波設備,所有微波設備大小可根據產量來定制并結合用戶實際需求量身定制研發生產,直到客戶測試滿意,保修一年,終身技術服務!


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